Tyskland, lapskaus og Friedrichstadt

Fra Amsterdam i Nederland til «lille Amsterdam» i Tyskland to dager senere. Men før besøket i den hollandskinspirerte Friedrichstadt går turen innom Oldenburg og Husum. Og jeg må innrømme at jeg nesten valgte Hamburg fremfor Husum. Da hadde jeg gått glipp av Original Husumer Lapskaus.

Sommer 2016

Etter en kjempefin bursdagskveld på campingplassen i Amsterdam reiser Globia og jeg mot Oldenburg i Tyskland.

Jeg velger meg ut Campingplatz am Flötenteich fordi det ser ut til å være plassen nærmest Oldenburg sentrum.

Campingplass eller kretsfengsel?

Det er vel og bra at man skal føle seg trygg på en campingplass, men da jeg kommer til Campingplatz am Flötenteich får jeg en fornemmelse av at jeg skal bures inne i Oldenburg kretsfengsel. Jeg møter en stengt port i et høyt gittergjerde, ser det er bobiler og campingvogner innenfor gjerdet, men finner ingen resepsjon eller skilt som viser hvor resepsjonen er. Jeg hører en stemme fra en mørk krok inne i skogholtet, og jeg går dit. Og da ”fengselsbetjenten” i resepsjonen henter frem det ene papiret etter det andre, inklusive en kontrakt med 24 punkter som jeg må underskrive på, og ordensregler med 21 punkter blir ikke fornemmelsen mindre.

– Jeg skal prøve å oppføre meg pent, tenker jeg, og betaler 20 euroene ekstra i depositum for databrikken som gjør at jeg kan åpne porten og komme meg inn i santitærhuset.

Jeg får vite av «fengselsbetjenten» at det er 20 minutter å gå inn til sentrum, men da jeg ber han vise meg Oldenburg på kartet vet han ikke hvor campingplassen ligger eller hvor sentrum av byen er. Han smiler det beste han kan, men vet ikke opp-ned på et kart over sin egen by!

Jeg blir først litt oppgitt, og så flirer jeg meg avgårde innover mot byen på en tur som tar nærmere én time, og ikke 20 minutter. Denne gangen har jeg med meg ekstra sko i sekken, i tilfelle mine kjære sandaler skulle si takk for seg underveis.

Oldenburg – en gang i tiden styrt av danske konger

I følge Wikipedia var Oldenburg en velstående by på 1600-tallet, i en tid med krig og opprør, og befolkningen og makten vokste. I 1667 ble byen rammet av svartedauden, og kort tid etter ødela en brann hele byen. De danske kongene, som var grever av Oldenburg på den tiden, var ikke særlig interessert i vekstvilkårene i byen, og Oldenburg mistet det meste av sin tidligere betydning. I 1773 endte det danske styre av byen. Siden ble alle de ødelagte bygningene i byen gjenoppbygget. I dag bor det 160.000 mennesker her, og mange er studenter.

Rett nedenfor et markedstorg dukker dette slottet opp. Og her har det bodd grever, hertuger og andre statsoverhoder siden 1615…

…blant annet denne karen, storhertug Peter Friedrich Ludwig, som bodde her på 1700-tallet.

Jeg vurderer etterhvert å ta en taxi hjem igjen, men bestemmer meg for å gå – som vanlig.

En time senere er jeg på plass innenfor gjerdene igjen. Jeg har opplevd en fin by, selv om totalopplevelsen nok havner et stykke ned på lista over minneverdige bybesøk.

Idag skal jeg videre nordover, og valget står mellom Hamburg og den lille kystbyen Husum helt nord i Tyskland.

Det er utrolig at jeg nok en gang vurderer å ”svippe innom” en storby.
– Skal jeg aldri lære?, spør jeg meg selv, og bestemmer meg for Husum. Flink gutt!

Den grå byen ved havet

Her får jeg plass på stellplassen Loof’s Wohnmobilhafen. tett på sentrum av Husum. To minutter å gå, så er jeg langs bryggerestaurantene i byen som blir kalt «den grå byen ved havet». Husum er nok mest kjent for at slottsparken hver vår er full av blomstrende krokus, slik at plenen får en blålilla farge i stedet for grønn.

Jeg rusler langs brygga i noen minutter, og setter meg ned for å gi magen litt føde. Valger faller på en Original Husumer Lapskaus som smaker virkelig godt. Tysk lapskaus er en tradisjonell matrett fra Nord-Tyskland, og havnebyene spesielt. Retten består ofte av kokt, saltet oksekjøtt, speilegg, poteter, sild, løk, rødbeter og krydder.

Mett og fornøyd rusler jeg videre rundt i byen.

Jeg treffer et norsk par (har ikke hørt norske stemmer på flere uker!) som forteller meg om en sjarmerende liten by to mil syd for Husum. Byen heter Friedrichstadt og kalles også ”lille Amsterdam”, og jeg bestemmer meg for å reise dit dagen etter, selv om det er i feil retning. Er veldig nysgjerrig.

Jeg kommer til en stellplass med det enkle navnet Friedrichstädter Wohnmobilstellplatz am Halbmond som ligger ti minutters gåtur unna ”Lille Amsterdam”. Plassen er av de bedre jeg har vært på. Pen og velstelt, romslig og selvbetjent. Virkelig bra. Også så nær byen!

Over ei lita bru – og jeg er i «Fredrikstad»

Det oser av hollandsk byggeskikk i Friedrichstadt, og med kanalene i byen får man faktisk en liten fornemmelse av Amsterdam.

Historien sier at dette var tenkt å bli en stor handelsby på størrelse med Hamburg, men sånn ble det ikke. Og takk for det. For dette er idyllisk og veldig stille og rolig. Nesten for stille og rolig, tenker jeg, som liker at det er et levende folkeliv i byene jeg besøker.

Slå følge på en liten byvandring…

Her i Friedrichstadt kan du leie deg en båt og kjøre gjennom byens kanaler…

Jeg vurderer et øyeblikk å slå meg ned her på denne fiskerestauranten, men handler litt i dagligvarebutikken i stedet og satser på et enkelt og godt kveldsmåltid i egen «spisestue». Har så smått begynt å få litt matlyst igjen.